La recette de ... Antonin

Sauce au curry

(source : site « espace-recettes.fr »)

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

Crème fraîche

Curry

Fond de veau desséché

Cannelle

RECETTE

Verser 30cl de crème fraîche dans une casserole.

Ajouter :

1 cuillère à soupe  plus 1 cuillère à café de curry

1 cuillère à café de fond de veau desséché

1 demi-cuillère à café de cannelle.

Mélanger en laissant mijoter à feu doux.     

Et voilà une bonne sauce au curry !

Antonin Oliva, 5ème3